
Atelier: le petit déjeuner sain pour les enfants


Que représente pour vous le petit déjeuner?
– un moment convivial que vous prenez avec plaisir?
– un repas dont vous ne pourriez pas vous passer?
– une perte de temps car vous préférez dormir un peu plus?
– une corvée car vous voudriez manger mieux mais ne savez pas comment faire?
Quelque soit votre réponse, nous avons tout intérêt à nous intéresser de près à ce repas et faire en sorte de le ré-inventer (un peu ou beaucoup selon les cas)
En matière d’appétit, on n’est pas tous pareils….. Certains vont dévorer quand d’autres font l’impasse. Concernant le temps qu’on s’octroie et les priorités qu’on se donne, c’est bien souvent pareil!
Allez, c’est parti pour un atelier qui va vous donner envie de vous mettre à table et de (re)faire connaissance avec le petit déjeuner!
Le petit déjeuner est un repas « phare » dans notre société et nous avons chacun nos habitudes en la matière….bonnes ou moins bonnes!
Toujours est-il que notre petit déjeuner continental classique ne convient pas à notre organisme. Il est généralement trop riche en sucres et carencé en protéines. Lait, brioche, viennoiseries, pain de mie, pâte à tartiner, céréales, confiture et autres ne devraient pas se trouver dans notre assiette du matin car ce n’est de cela dont notre corps a besoin.
Alors quoi faire? Quoi manger pour optimiser sa composition et son équilibre ?
L’atelier reste un atelier théorique, mais sans confection/réalisation gustative. Une collation est prévu avec la dégustation des idées du petit déjeuner.
J’effectue également des ateliers pratique à domicile sur demande pour les grands et les petits.
Durée: 1h30

